大凡光顾过自助餐店的人都有体验，自助餐是以人头固定收费，不论吃多吃少，价格一律不变。秘鲁自助餐跟国内按照人口收取费用的形式不同，流行公斤饭。在食品柜的旁边都备有一架电子台秤，所有用餐者在自取饭菜后，都放在秤上称一下重量，服务人员按客人所取食物的重量打出价格后由客人到收银台付款。(来源：幸福1+2的博客)
1斤9.9索尔。