“一千个人眼中，就有一千个哈姆雷特。”一千个成都人眼中，就有一千家串串店。

每个成都人心中，都有一家最牛串串。

串串在成都人，尤其是年轻人中间，有着独特的地位。但最牛串串到底是哪家呢？康二姐是热门候选，还有就是那个必须提前一个月预定、连名字都没有、只在好吃嘴口中传扬的那个极品串串。

但一说到“钢五区”，好多人就会露出会心的微笑。是的，这家深藏在大厂宿舍区里的串串店，也曾经传出过排号到百名开外的奇迹！所以，考虑到康二姐是冷串串，把最牛热串串封给他家，也算是实至名归。

钢五区的结子串串，在宿舍区开花，墙内墙外都香了个遍。下午５时过去，街沿上就摆满了小型火锅桌。更令人震撼的是，所有锅下面的天然气都早已全部打开，红锅一口口被烧得咕嘟咕嘟滚开着。

而这个时候，客人还不算多。老板敢这么做，只说明一个问题：根本不愁客源。事实也证明了这一点，虽然空的桌子不少，但基本都被预定满了。

这又有另外一个传说：他家虽然有预定电话，但如果不是一大清早打的话，也基本没用。就算你打通之后预定了，很多时候只能预定一个号码，也就是排队的号码，也保证不了你去了就有位子。

从5∶15开始，就陆续开始排队了，店家准备好一堆堆的塑料凳子，全部都能派上用场。

到底是什么味道能吸引这么多人跑到这个古老的宿舍区呢？既然以“小肫肝”闻名，肯定是他家的特色菜，稍微晚点便吃不到，去了之后第一要务就是先抢小肫肝。

小肫肝弹性极佳，煮好之后蘸他家特制的干碟，味道不摆了。而我个人更喜欢他家的麻辣牛肉，料码得很到位，麻辣味够劲，更难得的是肉的口感很好，有嚼头，又不老。现在很多串串店的牛肉，吃到嘴里嫩得跟豆腐似的，那是用了多少嫩肉粉之类的东西啊！您这是卖肉还是卖粉呢！

所以，不要小看这家小店，能坚持做良心生意，不容易。这恐怕也恰恰是厂区餐饮的特色吧，都是老顾客，做坏事都不好意思呢。

价格不便宜，人均在60元左右，快赶上火锅了，但值得！

地址：东二环140号那个门进去，到丁字路口，路的左边即是。